Linguiça ao estilo Oxford com purê e molho de cebola à la Colin Greenwood
Ingredientes: Para as linguiças: Para o purê: Para o molho de cebola: Modo de preparo: Misture as carnes com a farinha de rosca, as raspas de limão, a sálvia, a noz-moscada, a manjerona, o sal e a pimenta. Modele pequenas linguiças sem tripa. Aqueça a manteiga em uma frigideira e doure as linguiças em fogo […]