Ingredientes:
- 800g de blend bovino
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 2 cebolas fatiadas
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de açúcar mascavo
- Pão brioche
- Queijo cheddar
- Maionese defumada
- Picles
Modo de preparo:
- Refogue as cebolas na manteiga.
- Acrescente açúcar mascavo até caramelizar.
- Modele e grelhe os hambúrgueres.
- Derreta o cheddar sobre a carne.
- Monte no pão brioche com maionese, cebola caramelizada e picles.
Para harmonizar: