Ingredientes:
- 250 g de massa
- 300 g de filé mignon em tiras
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher (chá) de cacau 100%
- 1/2 cebola picada
- Cogumelos
- Sal e pimenta
- Azeite
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa em água salgada conforme instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça azeite e sele o filé mignon até dourar. Reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e adicione os cogumelos.
- Volte a carne, acrescente o creme de leite e o cacau, misturando bem.
- Ajuste sal e pimenta e deixe o molho engrossar levemente.
- Misture com a massa e sirva.
Para harmonizar: