RECEITAS

As receitas mais deliciosas e harmonizadas com muita música boa!

Arroz de Camarão com Leite de Coco e Farofa Crocante à la Black Alien

Ingredientes: – 500g de camarão limpo– 2 xícaras de arroz cozido– 1 cebola picada– 2…

Torta Rústica de Cogumelos, Alho-poró e Batata à la Jonny Buckland

Ingredientes: – 1 pacote de massa folhada ou massa brisée– 300g de cogumelos fatiados– 1…

Picadinho Paulista com Creme de Milho à la Mingau

Ingredientes: – 600g de coxão mole ou patinho em cubos pequenos– 1 cebola picada– 2…

Frango Crocante com Batatas, Ervilhas e Molho Tártaro à la Joe Elliott

Ingredientes: – 600g de filé de peito ou sobrecoxa em tiras– Suco de 1 limão–…

Risoto de Cogumelos à la Nick Mason

Ingredientes: Cogumelos Base Cozimento Finalização Modo de preparo: Cogumelos Risoto Finalização Para harmonizar:

Shepherd’s Pie à la Steve Harris

Ingredientes: Recheio Purê Finalização Modo de preparo: Purê Recheio Montagem Para harmonizar:

Bife Wellington Desconstruído à la Roger Glover

Ingredientes: Carne Duxelles de cogumelos Molho Massa Modo de preparo: Massa Duxelles Carne Molho Montagem…

Hambúrguer Artesanal com Cheddar à la Smelly

Ingredientes: Hambúrguer Cebola caramelizada Montagem Modo de preparo: Hambúrguer Cebola caramelizada Montagem Para harmonizar:

Frango ao Molho Cremoso de Mostarda à la Rafael Bittencourt

Ingredientes: Frango •              600 g de peito de frango…

Salmão Grelhado com Batatas Rústicas e Molho de Ervas à la Chris Ballew

Ingredientes:4 filés de salmão800 g de batatas2 colheres (sopa) de azeiteSal e pimenta-do-reinoSuco de 1…

Galette Rústica de Queijo, Cebola Caramelizada e Ervas à la Brad Smith

Ingredientes: • 2 xícaras de farinha de trigo• 100 g de manteiga gelada• 1 ovo•…

Batatas Recheadas com Chili e Queijo Gratinado à la Whitfield Crane

Ingredientes: • 4 batatas grandes• 500 g de carne moída• 1 cebola• 2 dentes de…